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Miércoles, 1 de enero de 2014
Universidad Tecnológica Junta de los Ríos

Imparten taller de repostería navideña en la Universidad Tecnológica Junta de los Ríos

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El taller se impartió en las instalaciones de UTJR y estuvo a cargo de la chef Xóchitl Armendáriz Orozco

[Img #39546][Img #39544]Esta época es el momento ideal de compartir con familia y amigos algunos platillos y postres exclusivos de la temporada navideña, es por ello que la Universidad Tecnológica Junta de los Ríos ofreció a la comunidad en general su primer Taller de Repostería Navideña.

El taller se impartió en las instalaciones de UTJR y estuvo a cargo de la chef Xóchitl Armendáriz Orozco, maestra destacada de la Universidad en la carrera de Gastronomía, y quien se caracteriza por su gran interés en compartir sus conocimientos, apoyar a los alumnos a los que imparte su clase y ser partícipe de los diversos eventos organizados por la coordinación de la carrera.

En el taller se aprendieron a cocinar diversos platillos de repostería, tales como el pastel de chocolate, brownies, muffins navideños y galletas de jengibre, además se elaboraron recetas que se disfrutan mayormente en estas fechas festivas, como lo son el pastel denominado volteado de naranja, el muy disfrutado pastel de frutas secas y la tradicional rosca de reyes.

Los asistentes se llevaron el conocimiento y la práctica para poder preparar ellos mismos los postres a los que estamos acostumbrados a consumir y regalar en navidad, pero con un toque más profesional y divertido a su festejo o convivio familiar.

La Universidad Tecnológica Junta de los Ríos orgullosamente es la anfitriona de talleres de este tipo, ofrecidos para la comunidad externa e interna de la institución, deseando cumplir con las expectativas de los estudiantes ofreciéndoles una educación de calidad que contribuya al desarrollo de la sociedad en general.

Para mayor información sobre la Universidad Tecnológica Junta de los Ríos se puede comunicar a los teléfonos 410-38-01 y 420-34-10, al correo vinculacion@utjr.edu.mx o a la cuenta de Facebook “UT Junta de los Ríos”.
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